600 g di tonno
1 vasetto di Joghurt
100 cl di panna
5 carote
5 zucchine
100g di verza
pepe in grani
Tagliare le verdure a juliennee saltarle in padella con olio e aglio. Filettare il tonno e arrostirlo a fiamma viva su tutti e quattro il lati. A parte ridurre la panna e quando รจ fredda incorporare lo yogurt e succo di limone, a cottura ultimata del tonno panare il filetto nei pepi trattati, servire i filetti scaloppati con le verdure e la salsa allo yogurt.
Importante: The tuna mustn't be cooked inside. It is cooked only 1 cm. In the middle it is raw.
Just trying to change the sauce. I am not convinced about it.
